Грибные палочки «Вешенка розовая», ТМ «СЕМЕНА УКРАИНЫ» - 10 палочек
-
Грибные палочки «Вешенка розовая»
Этот вид вешенок отличается высокими вкусовыми качествами. Регулярное потребление способствует снижению уровня холестерина и риска раковых заболеваний. Шляпка диаметром 5-15см, языковидная, насыщенно-розовой окраски. Мякоть тонкая, нежная, розоватая.
Выращивается на бревнах лиственных пород в домашних условиях и на приусадебных участках. Плодоношение проходит волнами, 3-4 года на мягкой древесине и 5-7 лет на твердой. Содержимого упаковки достаточно для заражения 25кг древесины. Урожайность до 7кг в год. В кулинарии используют для приготовления супов, пирогов, жарки и тушения.
Выращивание «Вешенки розовой»
Используются только бревна лиственных пород, без признаков гнили, спиленные за 1-4 месяца до прививки, длиной 30-40см, диаметром 15-30см. Подсохшие бревна нужно замочить в воде в течение 2-3 суток. Затем поместить на несколько дней в проветриваемое затенённое место. В подготовленном бревне, в шахматном порядке, просверлить отверстия глубиной 4-5см, диаметром 9мм на расстоянии 10-15см друг от друга.
Надев стерильные перчатки, вставить «палочки» и закрыть отверстия кусочками коры, парафином, увлажнённой ватой и т.п. После обернуть в полиэтиленовую плёнку, сделав небольшие отверстия для вентиляции, и поместить в тёмное влажное помещение для зарастания мицелием. При t=20-25°С бревно зарастает в течение 2-3 месяцев. С появлением белого налёта в местах заражения и на торцах бревна снять плёнку и вертикально прикопать бревна в фунт на треть длины. В уличных условиях выбирается затенённый и защищённый от ветра участок. В помещении прикопать в кадки или горшки с землёй.
Так как для появления плодовых тел нужна высокая влажность воздуха 60-85%, температура 15-23°С, проветривание и достаточное освещения 8-10 часов в сутки, то для выращивания подойдут не отапливаемые помещения, в которых можно будет создать оптимальные условия. Уход заключается в орошении посадки распылителем 2-3 раза в неделю, а во время фазы созревания каждый день. Первый урожай на мягкой древесине, появится через 2-4 месяца, а на твёрдой через 6 месяцев.
-------------------------
Грибні палички «Глива рожева»
Цей вид глив відрізняється високими смаковими якостями. Регулярне споживання сприяє зниженню рівня холестерину і ризику ракових захворювань. Капелюшок діаметром 5-15см, язикоподібне, насичено-рожевого забарвлення. М'якоть тонка, ніжна, рожева.
Вирощується на колодах листяних порід в домашніх умовах і на присадибних ділянках. Плодоношення проходить хвилями, 3-4 року на м'якій деревині і 5-7 років на твердій. Вмісту упаковки достатньо для зараження 25кг деревини. Врожайність до 7 кг в рік. У кулінарії використовують для приготування супів, пирогів, смаження і тушкування.
Вирощування «Гливи рожевої»
Використовуються тільки колоди листяних порід, без ознак гнилі, спиляні за 1-4 місяці до щеплення, довжиною 30-40см, діаметром 15-30см. Підсохлі колоди потрібно замочити у воді протягом 2-3 діб. Потім помістити на кілька днів в провітрюване затінене місце. У підготовленому колоді, в шаховому порядку, просвердлити отвори глибиною 4-5 см, діаметром 9мм на відстані 10-15см один від одного.
Надівши стерильні рукавички, вставити «палички» і закрити отвори шматочками кори, парафіном, зволоженою ватою тощо Після обернути в поліетиленову плівку, зробивши невеликі отвори для вентиляції і помістити в темне вологе приміщення для заростання міцелієм. При t=20-25°С колода заростає протягом 2-3 місяців. З появою білого нальоту в місцях зараження і на торцях колоди зняти плівку і вертикально прикопати колоди в фунт на третину довжини. У вуличних умовах вибирається затінений і захищений від вітру ділянку. У приміщенні прикопати в діжки або горщики з землею.
Так як для появи плодових тіл потрібна висока вологість повітря 60-85%, температура 15-23°С, провітрювання і достатнє освітлення 8-10 годин на добу, то для вирощування підійдуть не опалювані приміщення, в яких можна буде створити оптимальні умови. Догляд полягає в зрошенні посадки розпилювачем 2-3 рази в тиждень, а під час фази дозрівання кожен день. Перший урожай на м'якій деревині, з'явиться через 2-4 місяці, а на твердій через 6 місяців.
