Семена мангольда «Алый», ТМ «СЕМЕНА УКРАИНЫ» - 2 грамма
8.58 ₴
Среднеспелый сорт, 85-90дн, молодые листья и черешки можно собирать уже через 40-45дн после всходов, розетка листьев прямостоячая, высотой до 50см.
-
Мангольд «Алый»
это среднеспелый сорт. Вегетационный период 85-90 дней. Молодые листья и черешки можно собирать уже через 40-45 дней после всходов. Розетка листьев прямостоячая, высотой 45-50см. Листья крупные, удлиненно-овальной формы, слабо пузырчатые, фиолетово-зеленой окраски. Черешки толстые, длиной 25-30см, красно-малинового цвета. Из листьев готовят салаты и борщи, а стебли тушат или варят как спаржу. Семена высевают ранней весной или под зиму.Часто называется швейцарский мангольд или листовая свекла - это листовой овощ с волнистыми зелеными листьями и ярко-красным черешком. Черешки и листья обычно готовятся разными способами.
История возделывания мангольда берет свое начало в Древнем Египте и в Древней Греции, где он в виде дикой морской брюквы активно возделывался и культивировался. При этом была выведена и свекла.
На Руси свекла появилась в XI веке, причем в пищу использовались и вершки и корешки. Вероятно возможность использования отдельно вершков, или корешков способствовала разделению свеклы на листовую (черешковую), называемую мангольд(ом) и корневую.
Использование: мангольд может быть использован также как шпинат (в отличие от него он слаще и не уменьшается при тепловой обработке), как гарнир, в соусах и макаронных запеканках. Черенки могут быть использованы в супах, соусах и бульонах. Листья мангольда используют в салатах, супах, для приготовления голубцов, а также консервируют со щавелем, как зеленые щи. Черешки консервируют, маринуют или просто слегка отваривают и обжаривают в сухарях, как цветную капусту.
Мангольд и шпинат отваривают или тушат на сковороде с другими овощами добавляя в воду немного молока. Черешки консервируют, маринуют или просто слегка отваривают и обжаривают в сухарях, как цветную капусту.
Хранение: хранить в холодильнике и использовать в течение 3-4 дней.
С этим товаром покупают
iD: 984
21.56 ₴
Водорастворимое удобрение является идеальным для подпитки овощных культур на финальной стадии выращивания, этапе создания и формирования плодов. Стимулирует дружеское созревания плодов, рост и развитие растений. Увеличивает урожай на 20%.
Естественный стимулятор, повышает устойчивость растений к воздействию неблагоприятных факторов: засуха, холод, избыток или недостаток влаги, недостаточная освещенность, повышает содержание в листьях хлорофилла, снижает заболеваемость растений.
iD: 7939
Является физиологическим щелочным удобрением, пригодным для всех почв и прежде всего для закисленных почв, в сельском хозяйстве кальциевую селитру применяют как азотное удобрение, которое способствует росту клеток растения.
5.98 ₴
Однолетнее растение, листья хорошо сочетаются с другими листовыми овощами, используются в салатах и тушеных овощных гарнирах вместе со шпинатом, его добавляют в сливочные соусы для блюд из лапши, а вместе с чесноком, пинией, пармезаном и оливковым маслом
Просмотренные ранее товары
iD: 9199
Среднеспелый (115-120 дней) гибрид свеклы голландской селекции, корнеплоды округло-плоской формы, средней величины с гладкой кожицей темно-красного цвета, массой 180-200 грамм, мякоть свеклы интенсивно окрашенная без разделения на кольцевые зоны.
iD: 639
Однолетнее клумбовое растение, кусты пирамидальные, высотой 20-30см, цветки белого цвета, неправильной формы, собраны в компактные соцветия, выращивают через рассаду, высевая семена в феврале-марте.
Среднепоздний сорт, от всходов до первого збора 55- 65 дней, предназначен для выращивания в открытом грунте, растение сильнорослое, не любит загущенности, зеленец удлиненный, темно-зеленый, массой 120-180 грамм.
10.20 ₴
Раннеспелый высокоурожайный белоплодный сорт-цукини с дружным плодоношением для открытого грунта, от всходов до технической спелости - 38-40 дней