Сухой мицелий гриба «Трюфель белый», ТМ Golden Garden - 10 грамм
171.93 ₴ *это последняя цена,- новая может стать выше
Род сумчатых грибов с подземными клубневидными мясистыми плодовыми телами, считаются ценными деликатесами, в виде неправильных клубней размером обычно 2—12 см и весом 30—300 грамм, поверхность неровная, покрыта тонкой бархатистой кожицей.
-
Трюфель белый, итальянский, пьемонтский / Tuber magnatum
Род сумчатых грибов с подземными клубневидными мясистыми плодовыми телами из порядка пецицевых (Pezizales). Считаются ценными деликатесами. Растут в лесах как сапрофиты или образуют микоризу с корнями деревьев. Некоторые плодовые тела в разрезе по рисунку напоминают мрамор.
Плодовые тела (видоизменённый апотеций) подземные, в виде неправильных клубней размером обычно 2—12 см и весом 30—300 грамм. Изредка встречаются экземпляры весом 1 кг и более. Поверхность неровная, покрыта тонкой бархатистой кожицей, не отделяющейся от мякоти, светло-охристого или буроватого цвета.
Мякоть плотная, от беловатого до жёлто-серого цвета, иногда с красноватым оттенком, с белым и кремово-коричневым мраморным рисунком. Вкус приятный, запах пряный, напоминает сыр с чесноком.
Образует микоризу с дубом, ивой и тополем, встречается и под липами. Растёт в лиственных лесах с рыхлой известковой почвой на различной глубине.
Съедобный гриб, деликатес. В итальянской кухне белые трюфели используют почти исключительно в сыром виде. Натёртыми на специальной тёрке их добавляют в соусы, используют как приправу для различных блюд — ризотто, яичницы и др. Нарезанные тонкими ломтиками трюфели добавляют в мясные и грибные салаты.
В начале ноября 2007 года три гонконгских магната вскладчину приобрели 750-граммовый гриб за 209 тысяч долларов. Его благополучно приготовили и съели на эксклюзивном трюфельном банкете, где собрались семьи и друзья магнатов.
Выращивание Трюфеля белого, на приусадебном участке: под молодыми деревьями(лиственных пород) или во время посадки саженцев делаем 3 лунки, диаметром 20-25 см и глубиной 30-50 см. После обильного увлажнения в лунки до половины засыпаем грунт с высоким содержанием торфа перемешанного с опашими листьями и корой древесины.
Вносим мицелий предварительно смешанный с сухой почвой. Затем напоглняем компостом до поверхности грунта. Сверху укрываем мхом или ветками. После посадки увляжняем капельным способом по мере надобности.
На зиму можно укрыть опавшей листвой или соломой. Процесс роста происходит на глубине 30-40 см под землей, и растянут по времени от 2-х до 5 лет до появления первого урожая.
Норма расхода: 10 грамм(1 пакет) мицелия под одно взрослое дерево или 2 саженца.
Срок пригодности в невскрытом пакете 5 лет.
С этим товаром покупают
Обеспечивает высокое качество работ и эффективное удаление отходных материалов из высверливаемого отверстия, идеально подходит для бурения стандартных отверстий диаметром 10 мм и глубиной 5-6 см для закладывания палочек с мицелием грибов.
iD: 10702
146.81 ₴
Ежовый гриб активно используется в китайской народной медицине, где отлично зарекомендовал себя как средство для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, его даже используют в лечении СПИДа.
iD: 10704
146.81 ₴
Мраморный опенок богат клетчаткой, белком и витамином Е, следовательно отлично подходит для поддержания обмена веществ, помогает повысить тонус организма, в шимеджи содержится селен, являющийся антиоксидантом, который защищает клетки от повреждений.
iD: 10707
146.81 ₴
Тополиный опенок является одним из наидревнейших съедобных грибов, о нем было известно еще древним римлянам, которые знали толк во вкусной еде, втополином опенке содержится метионин – незаменимая аминокислота, которая является жизненно важной.
Просмотренные ранее товары
iD: 8662
Новый позднеспелый сорт (45-85 дней от полных всходов до технической спелости) кочанного салата, лист светло-зеленый, сочный и нежный на вкус, масса кочана до 600 грамм.
Среднеранний гибрид индетерминантного томата, плоды однородные, округлые, весом 25-30 грамм, насыщенного красного цвета, с отличными вкусовыми качествами.
Самый популярный быстрорастущий ампельный однолетник. Длительность и пышность цветения, устойчивость к непогоде - характерны для этого гибрида петунии, идеальное украшение для балконов, подвесных корзин и кашпо.
iD: 5627
7.40 ₴
Ранний сорт красноголового салатного цикория для выращивания в открытом грунте, головки округлые, плотные, массой 350-450 грамм.