ГлавнаяОГОРОДная библиотекаКниги о кулинарии

В разделе материалов: 75
Показано материалов: 61-75
« 1 2 3 4


«Капуста - 28 лучших рецептов», Першина С.Е., (2009)

«Капуста - 28 лучших рецептов», ...

Соленая, квашеная или маринованная... В каждой семье есть рецепты заготовки капусты впрок. А может, пришло время попробовать что - то новое? В кн...
«Кулинарные шедевры мира - Итальянская кухня», Коллектив (авторов), (2013)

«Кулинарные шедевры мира - Италь...

Классические  итальянские  блюда, благоухающие  ароматными  травами  Средиземноморья, - это смесь кулинарных  тради...
«Кабачки - 28 лучших рецептов», Першина С.Е., (2009)

«Кабачки - 28 лучших рецептов», ...

Что только не готовят из кабачков. Мы предлагаем вам рецепты не только всеми любимой икры, привычных салатов и рагу. Вы можете засолить кабачки п...
«Грибы - 28 лучших рецептов», Першина С.Е., (2009)

«Грибы - 28 лучших рецептов», Пе...

Грибы - и свежие, и консервированные - всегда считались деликатесом. Грибы соленые, маринованные и жареные, грибная икра и солянка с опятами, мар...
«Заготовки впрок», Молоховец Е., (1990)

«Заготовки впрок», Молоховец Е.,...

Из книги вы узнаете о том как сохранить свежими грибы в масле и сметане; сушить зелень и коренья для бульона, ухи, соусов; засолить огурцы в тыкв...
«Энциклопедия грибника», Умельцев А.П., (2003)

«Энциклопедия грибника», Умельце...

В книге даны подробнейшие описания свыше 400 видов грибов — съедобных, условно съедобных и ядовитых, а «вкусным» аккордом &mdas...
«Вкусные блюда в мультиварке для занятых», Ильичева С.(ред.), (2015)

«Вкусные блюда в мультиварке для...

Блюда из мяса и птицы, из рыбы и морепродуктов, блюда из овощей и грибов, круп и бобовых, а также несладкие запеканки и пироги. Готовите для двои...
«Кулинарные шедевры мира - Африканская кухня», Коллектив(автор), (2013)

«Кулинарные шедевры мира - Африк...

Кухня Африки соединила в себе, кроме собственной оригинальной, восточную (малайскую и индийскую) и западную (голландскую, немецкую и французскую)...
«Абрикосы и сливы - 28 лучших рецептов», Першина С.Е., (2009)

«Абрикосы и сливы - 28 лучших ре...

Пробовали ли вы абрикосы, консервированные с медом? А цукаты из слив с орехами? Еще нет? Тогда вооружайтесь нашей книгой - и за дело! Здесь вы на...
«Полезная кухня», Трофименко Р.И., (2012)

«Полезная кухня», Трофименко Р.И...

Воспользуйтесь рецептами, собранными в этой книге. С их помощью Вы сможете приготовить из мяса, рыбы, овощей и зелени вкусные блюда, отвечающие т...
«Как заготовить ягоды и фрукты без сахара», Александрова В.В., Белякова Н.В., (1992)

«Как заготовить ягоды и фрукты б...

В брошюре предлагаются различные рецепты заготовки ягод и фруктов без сахара, рассматриваются способы их переработки и домашних условиях....
«Овощи. Вкусно, просто, полезно», Альхабаш Е.А., (2012)

«Овощи. Вкусно, просто, полезно»...

Овощи универсальны. Их едят все и всегда — вегетарианцы и мясоеды, в пост и в праздник, круглый год. Супы, салаты, лечо, овощные гарниры, о...
«Заготовки, хранение и переработка дикорастущих ягод и грибов», Круглякова Г.В., (1991)

«Заготовки, хранение и переработ...

В книге в популярной форме изложены основные сведения о дикорастущих ягодах и грибах - их виды, пищевая ценность, способы сбора, хранения и перер...
«Технологическая инструкция по квашению капусты», (1956)

«Технологическая инструкция по к...

Капуста квашеная представляет собой продукт, изготовленный из свежей белокочанной капусты, подвергнутой молочнокислому брожению....
«Огурцы – 29 лучших рецептов домашних заготовок», Першина С.Е. (2009)

«Огурцы – 29 лучших рецептов дом...

Консервирование - это не просто умение делать вкусные заготовки и сохранять урожаи. В первую очередь  - это гарантия полноценного питания ва...
1-20 21-40 41-60 61-75